手工牛轧糖的做法
手工牛轧糖的做法1一、食材明细主料棉花糖150克生花生80g核桃仁40克奶粉适量口味：甜味工艺：其他耗时：三刻钟难度：普通二、手工牛轧糖的做法步骤1、材料：原味棉花糖150克、生花生80g，核桃仁40克、奶粉80g。2、保鲜膜刷上油备...
刺猬奶黄包的做法步骤
刺猬奶黄包的.做法步骤1.由于是第一次做，没有信心能做好，抱着试试看的感觉做的，没有拍步骤！按照用量，隔水蒸15分钟左右！中间要不停搅拌，直到这个状态就很好了！2.皮就按照普通面粉发酵一样，发酵好了，包成椭圆形，找一把消毒的干净...
麻花棒的做法步骤
1.黄油室温软化，加砂糖与蜂蜜打至发白。2.分次加入蛋液，打发。3.筛入低粉，用刮刀拌匀。4.取一小团，手搓成10cm长条，卷起。5.刷蛋白液，烤箱预热160度，15分钟左右，关火后焖10分钟。小贴士烤饼干时间很短，一个不留神就会糊掉，所以，...
奶油奶酪霜的做法步骤
1.黄油室温软化。2.室温软化奶油奶酪。3.软化好的黄油，加入糖粉，低速打匀。中高速打发，打至颜色变浅，体积变大。4.再加入奶油奶酪，打至均匀。5.如果需要加色素，可用竹签挑一点，用刮刀翻拌均匀即可。6.如图即可。7.将做好的奶...
马芬杯的做法步骤介绍
02-151.鸡蛋加糖加油稍微打发一下2.加入酸奶我的酸奶是自己做的没有糖所以我加了一些蜂蜜3.筛入粉类翻伴均匀4.倒入模具八分瞒烤箱预热180°25分钟我的烤箱小温度高所以我用了160°5.好了热乎乎的出炉喽小贴士植物油可以换...
桃酥的做法步骤介绍
02-171.首先将核桃，杏仁打碎。待用。面粉，泡打粉，苏打粉混合。待用2.将植物油倒入小盆里，加入糖，搅拌均匀。3.再将鸡蛋打好，倒入小盆混合，搅拌。一直到鸡蛋乳化。4.倒入混合面粉，搅拌均匀。再加入打磨好得核桃碎跟葡萄干，搅拌均匀。...
奶油泡芙的简单做法
02-251.先制作泡芙，将主料中的水、黄油、细砂糖称在同一容器中。直接中火加热融化黄油和糖，直至材料煮开后转小火，倒入已经过筛了的低筋粉立刻快速拼命搅拌至无干粉以及粉团不粘盆底。（倒入面粉后是激动人心的时刻，孩子们记得要...
西餐简单营养早餐做法
03-02西餐简单营养早餐做法1材料培根(切小丁)、洋葱(切小丁)、马铃薯做法1、马铃薯蒸熟，压烂+胡椒粉+一点盐。培根会咸，盐可以不放，自己喜欢就可以。2、马铃薯+培根+洋葱=混合均匀。3、用不粘锅+牛油+用手捏圆+轻轻压一压就这...
黄油曲奇的做法步骤有哪些
02-14黄油曲奇的`做法步骤1.黄油切小块，室温软化后打发2.筛入糖粉至黄油中，用打蛋器充分搅拌均匀。3.分三次加入蛋液，每次都要将蛋液和黄油完全融合才加下一次4.筛入低筋面粉5.用橡皮刮刀将低粉和黄油搅拌均匀6.烤箱预热，在烤...
小米红枣粥的做法
03-30小米红枣粥的做法1主料：红枣-3个小米-100g辅料：水-适量麦粒-少许1.【红枣小米粥】材料预备。2.红枣去核切丝，小米和大麦洗净浸泡。3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌，以免粘锅。4.再次烧开后加入切丝的红枣。5.煮...
西餐鸡胸肉的做法4篇
03-29西餐鸡胸肉的做法1材料鸡胸，西红柿，洋葱，面包屑，料酒，生抽，白糖，胡椒粉，番茄沙司做法1、用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴！2、剁好的'鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖...
传统腊八粥的做法集合7篇
11-09传统腊八粥的做法1材料：花生：40克，黄豆：40克，薏仁：40克，红豆：40克，红枣：6--8个，莲子：15克，桂圆肉：30克，糖：1/2杯，水：10杯1、花生、黄豆、薏仁、红豆洗净后泡水4*6小时。2、放入锅中加水10杯、将豆子煮至软熟。3、糯米洗净加入红枣煮约25...
肥牛金针菇的做法(15篇)
11-28肥牛金针菇的做法1金针菇怎么洗方法一:鲜的金针菇买回来,我们要将将细小部位和有脏东西的根部切掉;然后就是将金针菇用手撕开,撕成三四瓣。用清水冲洗后用漏勺捞起备用。最后就是用开水焯烫成熟后捞起,过凉即可。方法...
最新的西餐浓汤的做法
04-09最新的西餐浓汤的做法1材料青花椰菜1/2个，法国面包2片，白酱1杯，水4杯，盐1小匙，糖1/2小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙做法1.青花椰菜洗净，切小块，放入滚水中汆烫约一分钟即捞出，放入果汁机打成青花椰菜汁备用。2.将法国面包...
奶香土司做法步骤
02-18奶香土司的做法步骤1.除了黄油，所有材料一起放下去揉，直到揉到面起筋在加入黄油揉除薄膜，揉圆放在温室下发酵到2倍大2.挤出面团内的空气把面团分成三份，揉圆在温室下醒15分钟，取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片宽...
关于红枣饼干的做法
02-171.黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。2.加入蛋液，搅拌均匀。3.加入切碎的红枣，搅拌均匀。4.加入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀成面团。5.用手将面团搓成长条状，或者圆柱，随个人喜欢啦，然后用保鲜膜包裹面团，放入冰箱冷冻...
蜜汁叉烧排骨做法
01-01蜜汁叉烧排骨做法1材料里脊肉一大块，蒜粉，味精，酱油(用日本酱油味比较淡)，老抽，候柱酱，蜜糖做法1)里脊肉一大块洗净，整块拍打过大约十分钟然后切成四长条状备用(排骨一排半切成长条状).2)放蒜粉，味精，酱油(用日本酱油味比较淡)...
蚵仔煎的做法
01-01蚵仔煎的做法1蚵仔煎的做法：用料：牡蛎、鸡蛋、生菜、纯红薯粉调料：泰式甜辣酱、盐、白胡椒粉、花雕酒蚵仔煎的做法——步骤：把牡蛎和生菜清洗干净，牡蛎沥干水分，用少许盐和白胡椒粉腌5分钟，生菜撕成大块;鸡蛋打成蛋液，并加入...
凤梨酥馅的做法步骤
02-151.菠萝2.把菠萝3.开切（菠萝心跟肉要分开装）4.把菠萝肉切粒（大粒小粒随便你们喜欢，反正最后要剁）5.菠萝心随便切，再剁成蓉（是蓉，蓉，蓉！！！不是粒，是蓉）6.他们成蓉混合的样子7.这一步，要请出你们男盆友们用大块纱布把菠萝蓉榨汁（非常要力...
紫薯的做法
01-01紫薯的做法1紫薯月饼紫薯月饼的详细制作步骤，紫薯是当今公认的养生保健食物之一，紫薯中含有丰富的蛋白质，还有丰富的硒和铁，含有大量药用价值高的花青素，能减少抗生素给人体带来的危害。材料：转化糖浆150克、低粉200克、花...
真棒饼干的做法步骤
02-12真棒饼干的做法步骤1.面粉里加入鸡蛋和白糖后稍微搅拌一下；2.黄油室温软化后打散就可以，不用打发；3.把前面搅拌好的面粉放入黄油里；4.放入芝麻揉成面团后就可以，不能过度揉面；5.把面团用擀面杖擀开，厚度在半厘米左右；6.把面块...
chocolate的做法步骤
02-241.准备材料，巧克力称重后切碎，鸡蛋选大的.就有60G2.40℃左右水中，融化巧克力以及黄油，搅拌均匀后可备用3.40-50℃左右的水中，搅拌鸡蛋跟白砂糖，直到鸡蛋浆起泡泡，取出。4.打发到液体变厚重即可。上下火185℃预热烤箱。5.加入...
牛娃的做法大全我家牛娃的故事
03-16我家娃，堪称经典，那是老牛气了，一八分数线157，那绝对是因为一八知道我家牛蛙投靠他去的。我打击娃：“157，你就是分数线啊！”牛蛙一脸不屑，那又怎样我考上了，多一分浪费。“19号上午交完钱，下午接到郑中实验电话。很想让娃感觉有...
提拉米苏的做法
03-02提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当...
关于苹果派的做法步骤
02-211.苹果削皮切成小块，加入100g砂糖，在平底锅中小火熬煮，2.挤入半个柠檬汁3.50g黄油软化4.将面粉泡打粉混合，打入一个鸡蛋，加入软化的黄油，揉成一个光滑的面团5.将面团等分为两份，取出其中一份擀成圆形，并放入派盘中，没有的可用...
冰皮月饼的做法详解
02-141.冰皮材料：糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml将如上材料混合搅拌均匀后静置20分钟最后上锅蒸15-20分钟即可成如图粘稠状的面团2.用塑料袋包好冰皮后整型这东东很粘手用塑料袋或者塑料手套会好很多。3.加...
五款营养粥的做法
03-30牛奶粥原料：大米50克、水4杯、奶粉3调羹，给宝贝的5款营养粥。做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。蛋黄粥原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。做法：将大米淘洗干净，用水泡1...
西餐牛肉汤的做法大全
02-221、番茄牛肉汤材料牛肉，番茄，土豆，洋葱，辅料：黄油(butter)，料酒，葱白，姜片，香叶，番茄酱，盐，鸡精做法1、牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉...
西餐烤土豆的做法
03-161、烤土豆片材料土豆片，麻辣烤肉料做法1、洗好的土豆片沥干水分;2、把麻辣烤肉料洒在刷过食用油的土豆片上;3、将撒好调料的土豆片放入烤箱，180°，10分钟，我没有预热，因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异。西餐烤...